自助餐廳相信是很多人的最愛,那么自助餐廳裝修設計,需要注意那些呢?下面為大家介紹,自助餐廳裝修設計需要注意那些問題呢。
一、內部空間設計風格
1、自助餐廳的內部空間設計風格應簡介明快、寬敞、明亮;
2、一般情況下,用餐區的布置通常采取開敞或半開敞的分布格局,方便選擇食物的客戶來回走動,不會發生碰撞;
3、餐廳的通道比其他形式餐廳的通道要寬一些,如此大大加快客戶就餐的效率。
二、平面布局
在自助餐廳裝修設計的平面布局上,須注意自助餐廳與其他餐廳的區別。一般來講要設置的專門區域有:熟食陳列區、半成品食物陳列區、甜點、飲料及水果陳列區、專門存放碟盤餐具的自助服務臺區域等,以方便客人就餐時拿取。
三、桌椅設置
自助餐廳裝修設計的桌椅設置一般以普通坐席為主,當然也可以根據需要設置柜臺式席位。
四、裝修設計風格
各個不同的自助餐廳裝修設計風格應該有自己的特色和個性。
五、餐廳裝修檔次定位
自助餐廳設計裝修的檔次定位應根據餐廳所處地理位置及當地的消費群體來設定。在合理的預算范圍內,盡量做出最合適的自助餐廳裝修設計。